拉麺帳面

ラーメン食べある記

つけ麺専門店 三田製麺所 水道橋店

背脂濃厚つけ麺 肉野菜盛り(ニンニク・大) 980円 東京ドームの向かい側、白山通り沿いに7/27オープンした店舗。 11/10までの限定メニュー。昨年も登場したが未食だった。 注文時に無料の大盛りとニンニクをお願いした。 しばし待って器が登場。つけ汁碗の外…

名古屋名物手羽先 鳥羽

鶏塩らーめん 850円 鶏料理専門店のランチメニュー。他にはつけ麺もある。 ちょっと奥まった入り口をくぐると、広々とした店内。 ランチタイム禁煙ではない。 丼・サラダ・小鉢が乗ったトレイで登場。 スープはクリーミーな鶏白湯。 コシの弱い中太縮れ麺は…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第四陣

昨日2店舗しか廻れなかったので、前売券が余ってしまい 急遽ランチタイムに再訪問。 この日の「飯田商店」も行列が長く、60分待ちの表示。 札幌つけ麺 風棶堂@北海道 札幌味噌つけ麺 850円→800円 1ロット5杯なので、5杯分の食券を渡してから待つ間に解説が…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第四陣

最終日前日、天気も晴れとあってかなりの混雑。 会場は立ち席を拡張、SNS撮影スペースも無くなっていた。 20時を過ぎた時点で「飯田商店」は完売。並んでいる人のみで終了とのこと。 らぁめん 登里勝@三重県 桑名蛤らぁめん 850円→800円 比較的行列の少ない…

肉そば 総本山 神保町 けいすけ

秋ナスの辛痺麻婆肉そば 950円 + 炙り豚トロチャーシュー増し 0円 「肉そば けいすけ」の総本山。 湯島店や住吉店には何度も行っているが、 こちらは2011年のオープン直後に行ったきり。 秋の限定メニューをチョイス、もらった肉増し券で炙り豚トロチャーシ…

雨は、やさしく NO,2

帆立鶏白湯<塩> 903円 「新宿タカシマヤ」11階の催会場で、 10/24~29まで開催されている「大北海道展」のイートイン。 本店は札幌市にある。 店頭には20人ほどの行列。 ラストオーダーは閉場の30分前の20時だったのだが、 入場までに20分ほどかかるという事…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第三陣

第三陣。 どうもタイミングが悪く、この日も小雨がパラついていた。 おいしい野菜を使ったみそらあめんのお店 すみれ 津本店@三重県 新 みそ2 850円→800円 味噌で「すみれ」という店名は、札幌の有名店が思い当たるが、 こちらは無関係の模様。 中華鍋で仕…

らーめん よつば 上野広小路店

赤みそ 730円→500円 + Aセット[黒豚餃子3個 + 小ライス] 150円 7/2オープン。「びっくりドンキー」などを経営する、 「ビーエムエス」のラーメンチェーン店。 オープン3ヶ月記念・秋の大感謝祭として 10月の4・2・8のつく日はラーメン(赤みそ・白みそ・しお…

博多らーめん 由丸 九段下店

ヨシマル カレータンタンメン 960円 10月の限定メニュー。 店内に掲示されているメニューロゴも、レトロちっくなカタカナで表記されている。 注文するとサービスライスの有無を聞かれたので、もちろん有りでお願いする。 程なくしてトレイに乗って登場。 ス…

麺匠 八雲 本店

味噌ラーメン 800円→460円 本日オープン。 昨年9月に高座渋谷にオープンしているが、 そちらを残してこちらが本店となるようだ。 「土佐っ子」跡地。 居抜きではなく内装と外装も手を加えているが、突貫で外装はまだ工事中。 到着したとき店外に家族連れ3人…

つけめん TETSU 御徒町らーめん横丁店

豚煮干し(野菜増し・ニンニク) 900円 TETSUグループ10月の限定メニュー。 昨年11月にも登場した二郎インスパイア。 食券を渡すと野菜増しとニンニクの有無を聞かれたので、両方お願いする。 茹で時間長めで丼が登場。 スープは油層になった豚骨醤油に煮干し…

和風創作拉麺 天雷軒 九段下

醤油ランチセット 800円 分裂した「天雷軒」のもう一方、以前訪問した東日本橋店の移転先。 アパホテルに併設しているためか、営業時間が7:00~10:00/11:30~15:00と変則的。 ランチタイムに訪問したのでランチセットを注文。 セットには醤油と味噌があり、…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第二陣

金曜日の夜ということもあってか、かなりの賑わい。 牛モツまぜそばを提供する「なると@富山県」は売り切れになっていた。 麺道 夢幻@長野県 鶏そば 850円→800円 先ずは比較的行列の少なかったこちらで。 スープは鶏ガラベースの清湯醤油。キレの良い醤油…

太陽のトマト麺 上野広小路支店

ポルチーニ茸香る濃厚きのこポタージュトマト麺 980円 9/10~11/30までの限定メニュー。 ホワイトソースとトマトソースを使用した濃厚なポタージュスープに、 生クリームのコク。 カッペリーニのような極細縮れ麺。 5種類のキノコはポルチーニ茸・舞茸・シメ…

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ 湯島店

秋野菜の辛味噌炒め肉盛りつけ麺(並盛) 950円 + 炙りバラ巻きチャーシュー増し 0円 10日~12日は「八周年祭」として一日100名・合計300名につけ麺無料券を配布中。 秋の限定メニューと共にいただく。 麺はいつもの平打ち太縮れ。 トッピングされる秋野菜は秋…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第一陣

10周年という事で、なんだかんだ毎年参加。 去年は500円という低価格と、アプリのクーポンもあったので全店制覇したのだが 今年はまた850円に戻ってしまったので、コンプは無理かな。 今回から50円お得な前売券は、セブンイレブンからローソンに変更されてい…

喜多方ラーメン 坂内 大手町店

焼豚ラーメン 940円→650円 4日・5日は「創業価格まつり」として、 喜多方ラーメン 650円→480円・ねぎラーメン 760円→600円、 焼豚ラーメン 940円→650円・ねぎ焼豚ラーメン 1040円→750円、 で提供している。 毎年開催されている「春の喜多方ラーメン祭」が、 …

江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店

梅香る煮干しつけめん(大盛) 840円→500円 + 煮干し香るたまごかけごはん 250円 10/2は10(テン)2(ツー)ということで「TETSUの日」。 TETSUグループほぼ全ての店舗でつけ麺・中華そばが500円で提供される。 今年からのイベントのようだが、10/1の「天一の日」…

天下一品 神楽坂店

チャーハンランチ(こってり・細麺) 844円 3年ぶりに「天一の日」に7年ぶりに神楽坂店へ訪問。 店外には10人ほどの行列だったが、回転良くすんなり入店。 相席の4人がけテーブルだったが、隣に詰められることも無かった。 お得なランチタイムの炒飯セットを、…

札幌ラーメン どさん子 亀有南口店

煮干塩そば 780円 今月のイチ押し麺 昨年7月にも登場した煮干しラーメンだが、今回は塩ダレ。 店内はほぼ満席で、限定メニューも続々出ていたので通常の丼で登場。 スープは白口煮干しを中心に、アゴ焼き干し・真昆布・鰹節をブレンド。 煮干しオイルが表面…

長崎ちゃんぽん 2x3 スリーレッグ

長崎ちゃんぽん(ふつうもり) 760円 店名のスリーレッグとは、夫婦二人三脚で歩んでいくという意味。 長崎ちゃんぽんや皿うどんがメインの店なのに、洋風の喫茶店のような佇まい。 夜はアルコールも楽しめる。 4種あるサイズの普通盛りを注文。 広口の丼が四…

中華そば 中野 青葉 飯田橋店

特製中華そば 900円 9年ぶりのこちら。「青葉」自体も同様。 2013年頃改装して綺麗になっていた。 券売機には8つのボタンのみ。中華そばとつけ麺のそれぞれ特製と大盛り。 以前より50円値上がりしていた。 スープは、今となってはあっさりに感じる豚骨魚介。…

つけ麺専門店 三田製麺所 ヨドバシAkiba店

汁なし担々麺(並・シビレ増し) 880円 + 割り飯 60円 + 半熟玉子 110円→0円 8・9月の限定メニュー。 2015年にリニューアルした「ヨドバシAkiba」のレストランフロア。 肉料理メインの店が殆どで、ラーメン専門店はここと「いろは」だけかな。 注文の際に花椒…

横浜家系ラーメン 飯田橋 魂心家

旨辛つけ麺(大盛) 830円→730円 「つけ麺夏祭」ということで、9/30まではつけ麺類100円引き。 つけ麺は魚介豚骨・柚子風味・旨辛とラインナップ。 旨辛を無料の大盛りでお願いした。更にライスもおかわり自由。 若干時間がかかるとのことで、暫し待ってつけ汁…

中国ラーメン 揚州商人 飯田橋ラムラ店

冷したスーラータンメン 920円 9/14はスーラータンメンの日ということで、9/1~9/14の期間限定メニュー。 冷製の酸辣湯麺は初めて。 一人用の丸テーブルに案内されてオーダー。 ラーメンは麺を3種類から選べるが、冷やしメニューは柳麺のみ。 暫し待って、キ…

刀削麺・火鍋 XI'AN 飯田橋店

棒々鶏涼麺 880円 こちらも9年ぶりの訪問。 ランチタイムの店内はほぼ満席だったので、相席で案内された。 9/17までの冷やしメニューは「麻辣茄子涼麺」と「棒々鶏涼麺」なので、 未食の棒々鶏を注文。 お冷とおしぼりを渡されて暫し待つ。 待っている間に先…

飯田橋 大勝軒

豚つけ麺 800円 9年ぶりの訪問。 当時にはなかった二郎系メニューを、9/15まで期間限定のつけ麺で。 豚麺の食券を購入して、渡す際につけ麺に変更してもらう。 同時にニンニクの有無を聞かれるが、野菜増し不可とのことで、 ニンニクのみお願いする。 暫し待…

中華そば 二階堂

温玉冷やしイリコそば 900円 以前「斑鳩@九段下」があった辺り。 近年ははラーメン店が増えて、激戦区になっているようだ。 店舗はバーのようなお洒落空間。夜はおつまみメニューも提供している。 初訪問だが、近々終了予定の冷やしをチョイス。 お冷は保冷…

麺処 あす花

冷たいしおらーめん 850円 + だし炊きごはん 0円 新橋の居酒屋で間借り営業していたこちら、 若い女性店主ということもあってすぐに人気店に。 そんなお店が満を持して5/16に完全独立オープン。暖簾は店主の応援団からの寄贈。 カウンターとテーブル、奥には…

中華料理 大古久塔

四川風冷麺 750円 同じ建物の並びには「大勝軒」「青葉」の有名ラーメン店と、 餃子の有名店「おけ以」が並ぶ激戦区。 こちらの店はオーソドックスな中華料理店だが、 ランチタイムは麺類とミニ炒飯のセットを750円で提供している。 夏季限定で「冷やし中華…