拉麺帳面

ラーメン食べある記

富士らーめん

辛味噌らーめん 900円 2014年オープンの宿題店。 引き戸のレトロな外観。店内にはガラス張りの製麺室。 券売機で食券を購入してカウンター席へ。 お冷は何故か紙コップでセルフサービス。 基本のラーメンは同行者に任せて、冬季限定らしい辛味噌をいただく。…

札幌ラーメン どさん子 亀有南口店

牛骨BLACK麺ジェルズ 780円 今月のイチ推し麺は「そしてボクは外道マンになる」4巻の発売に合わせて、 平松伸二とのコラボメニュー第四弾。 丼到着時に「手前から食べてください」とのアナウンス。 味の変化が楽しめるとのこと。 牛骨ブラックラーメンは昨年…

飛騨の高山らーめん 青戸店

味噌カレー香味らーめん + 餃子ご飯セット 972円 青砥駅の商業施設「ユアエルム」にあるチェーン店。 「いなば和幸」等と同じグループ。 秋冬限定メニューが気になり初訪問。 ノーマルプラス108円で、餃子3個と小ライスのセットがお得。 暫し待ってトレイで…

麺屋 淳陛屋

味玉醤油SOBA 850円 13日オープンの新店。 告知はずいぶん前からしていたようだ。 ガラス張りの間口の広い店構え。 店頭には石神秀幸氏からの花輪。 広々としたカウンター。フロアも余裕のある造り。 各席にはお盆に箸とレンゲがセットされている。 券売機の…

インパクト製作所 らぁめん MISORA

ジャンクまぜそば 炙りチーズカレー(大盛) 990円 今月の25日に閉店するということなので、久しぶりに訪問。 以前より気になっていた、カレーまぜそばをチョイス。 無料のトッピングは脂多め・ニンニク有り・大盛(300g)でお願いした。 バーナーでチーズを炙っ…

博多 一風堂 ルミネエスト新宿店

ほうじ茶薫る ぽかぽか餡かけラーメン + お茶漬けセット 950円 + 半熟塩玉子 100円→0円 久しぶりにルミネエスト新宿の一風堂で限定メニュー。 11/6~12/9まで提供中。 70円プラスのお茶漬けセットと、LINEクーポンで半熟塩玉子をお願いした。 スープは和出汁…

壱角家 亀有北口店  

塩壱郎ラーメン(並盛) 820円 以前から見かけて気になっていた一杯。期間限定というわけではないのかな。 名前通り二郎を意識したアレンジ。 スープはあっさりめの塩豚骨。 麺は中太ストレート。茹で加減普通でお願いしたが、硬めの方が合っていたか。 バラロ…

大塚屋

辛味噌ラーメン 750円 + 味玉 100円 2015年8月に都内3店舗に拡大していた「くるり」を閉店して、 店主が初心に戻り、翌9月にオープンさせた店。 派手な看板など掲げず、メニューは1種類(15時まではつけ麺有り)で勝負。 店内の明かりが外に漏れ、店頭に並び方…

中華そば 勝本

味玉中華そば 830円 2015年にオープン。元京都のホテルの料理長が店主。 いまやグルメガイドの常連店。 店はラーメン店というより、焼き鳥店や割烹料店のような佇まい。 店員もきっちり白衣を着こなし、言葉遣いも丁寧。 券売機で食券を購入。カウンター席に…

GAGANAラーメン極 市ヶ谷店

GAGANAホルモンつけ麺(大盛) 880円 以前(といっても10年前)「陳麻家」だった場所。 ホルモントッピングをウリにするラーメン店と、 「大阪ふぃがろ亭」というたこ焼き店とのコラボ。 店内は別れているが、たこ焼きの注文もできるようだ。 つけ麺・ラーメン・…

博多らーめん 由丸 八重洲仲通り店

特濃味噌らーめん 880円 由丸飲み。 ハッピーアワーで、20時まで生ビール290円とお得。 鶏天など博多系メニューが充実。 〆にラーメンをいただく。 今年の1/31にもいただいた、冬季限定メニューを注文。 見た目はあまり変わってないが、岩海苔が追加されてい…

つけ麺専門店 三田製麺所 水道橋店

背脂濃厚つけ麺 肉野菜盛り(ニンニク・大) 980円 東京ドームの向かい側、白山通り沿いに7/27オープンした店舗。 11/10までの限定メニュー。昨年も登場したが未食だった。 注文時に無料の大盛りとニンニクをお願いした。 しばし待って器が登場。つけ汁碗の外…

名古屋名物手羽先 鳥羽

鶏塩らーめん 850円 鶏料理専門店のランチメニュー。他にはつけ麺もある。 ちょっと奥まった入り口をくぐると、広々とした店内。 ランチタイム禁煙ではない。 丼・サラダ・小鉢が乗ったトレイで登場。 スープはクリーミーな鶏白湯。 コシの弱い中太縮れ麺は…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第四陣

昨日2店舗しか廻れなかったので、前売券が余ってしまい 急遽ランチタイムに再訪問。 この日の「飯田商店」も行列が長く、60分待ちの表示。 札幌つけ麺 風棶堂@北海道 札幌味噌つけ麺 850円→800円 1ロット5杯なので、5杯分の食券を渡してから待つ間に解説が…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第四陣

最終日前日、天気も晴れとあってかなりの混雑。 会場は立ち席を拡張、SNS撮影スペースも無くなっていた。 20時を過ぎた時点で「飯田商店」は完売。並んでいる人のみで終了とのこと。 らぁめん 登里勝@三重県 桑名蛤らぁめん 850円→800円 比較的行列の少ない…

肉そば 総本山 神保町 けいすけ

秋ナスの辛痺麻婆肉そば 950円 + 炙り豚トロチャーシュー増し 0円 「肉そば けいすけ」の総本山。 湯島店や住吉店には何度も行っているが、 こちらは2011年のオープン直後に行ったきり。 秋の限定メニューをチョイス、もらった肉増し券で炙り豚トロチャーシ…

雨は、やさしく NO,2

帆立鶏白湯<塩> 903円 「新宿タカシマヤ」11階の催会場で、 10/24~29まで開催されている「大北海道展」のイートイン。 本店は札幌市にある。 店頭には20人ほどの行列。 ラストオーダーは閉場の30分前の20時だったのだが、 入場までに20分ほどかかるという事…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第三陣

第三陣。 どうもタイミングが悪く、この日も小雨がパラついていた。 おいしい野菜を使ったみそらあめんのお店 すみれ 津本店@三重県 新 みそ2 850円→800円 味噌で「すみれ」という店名は、札幌の有名店が思い当たるが、 こちらは無関係の模様。 中華鍋で仕…

らーめん よつば 上野広小路店

赤みそ 730円→500円 + Aセット[黒豚餃子3個 + 小ライス] 150円 7/2オープン。「びっくりドンキー」などを経営する、 「ビーエムエス」のラーメンチェーン店。 オープン3ヶ月記念・秋の大感謝祭として 10月の4・2・8のつく日はラーメン(赤みそ・白みそ・しお…

博多らーめん 由丸 九段下店

ヨシマル カレータンタンメン 960円 10月の限定メニュー。 店内に掲示されているメニューロゴも、レトロちっくなカタカナで表記されている。 注文するとサービスライスの有無を聞かれたので、もちろん有りでお願いする。 程なくしてトレイに乗って登場。 ス…

麺匠 八雲 本店

味噌ラーメン 800円→460円 本日オープン。 昨年9月に高座渋谷にオープンしているが、 そちらを残してこちらが本店となるようだ。 「土佐っ子」跡地。 居抜きではなく内装と外装も手を加えているが、突貫で外装はまだ工事中。 到着したとき店外に家族連れ3人…

つけめん TETSU 御徒町らーめん横丁店

豚煮干し(野菜増し・ニンニク) 900円 TETSUグループ10月の限定メニュー。 昨年11月にも登場した二郎インスパイア。 食券を渡すと野菜増しとニンニクの有無を聞かれたので、両方お願いする。 茹で時間長めで丼が登場。 スープは油層になった豚骨醤油に煮干し…

和風創作拉麺 天雷軒 九段下

醤油ランチセット 800円 分裂した「天雷軒」のもう一方、以前訪問した東日本橋店の移転先。 アパホテルに併設しているためか、営業時間が7:00~10:00/11:30~15:00と変則的。 ランチタイムに訪問したのでランチセットを注文。 セットには醤油と味噌があり、…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第二陣

金曜日の夜ということもあってか、かなりの賑わい。 牛モツまぜそばを提供する「なると@富山県」は売り切れになっていた。 麺道 夢幻@長野県 鶏そば 850円→800円 先ずは比較的行列の少なかったこちらで。 スープは鶏ガラベースの清湯醤油。キレの良い醤油…

太陽のトマト麺 上野広小路支店

ポルチーニ茸香る濃厚きのこポタージュトマト麺 980円 9/10~11/30までの限定メニュー。 ホワイトソースとトマトソースを使用した濃厚なポタージュスープに、 生クリームのコク。 カッペリーニのような極細縮れ麺。 5種類のキノコはポルチーニ茸・舞茸・シメ…

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ 湯島店

秋野菜の辛味噌炒め肉盛りつけ麺(並盛) 950円 + 炙りバラ巻きチャーシュー増し 0円 10日~12日は「八周年祭」として一日100名・合計300名につけ麺無料券を配布中。 秋の限定メニューと共にいただく。 麺はいつもの平打ち太縮れ。 トッピングされる秋野菜は秋…

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第一陣

10周年という事で、なんだかんだ毎年参加。 去年は500円という低価格と、アプリのクーポンもあったので全店制覇したのだが 今年はまた850円に戻ってしまったので、コンプは無理かな。 今回から50円お得な前売券は、セブンイレブンからローソンに変更されてい…

喜多方ラーメン 坂内 大手町店

焼豚ラーメン 940円→650円 4日・5日は「創業価格まつり」として、 喜多方ラーメン 650円→480円・ねぎラーメン 760円→600円、 焼豚ラーメン 940円→650円・ねぎ焼豚ラーメン 1040円→750円、 で提供している。 毎年開催されている「春の喜多方ラーメン祭」が、 …

江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店

梅香る煮干しつけめん(大盛) 840円→500円 + 煮干し香るたまごかけごはん 250円 10/2は10(テン)2(ツー)ということで「TETSUの日」。 TETSUグループほぼ全ての店舗でつけ麺・中華そばが500円で提供される。 今年からのイベントのようだが、10/1の「天一の日」…

天下一品 神楽坂店

チャーハンランチ(こってり・細麺) 844円 3年ぶりに「天一の日」に7年ぶりに神楽坂店へ訪問。 店外には10人ほどの行列だったが、回転良くすんなり入店。 相席の4人がけテーブルだったが、隣に詰められることも無かった。 お得なランチタイムの炒飯セットを、…