双麺らーめん(塩) 730円 昨年7月オープンの「双麺@錦糸町」の支店。 基本的なメニューは本店と同じ。 醤油より50円高い塩をチョイス。 背脂の量を聞かれたので普通でお願いした。 スープは煮干しの旨味。背脂が表面を覆っているが意外とあっさり。 麺はモチ…
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