拉麺帳面

ラーメン食べある記

2018-05-11から1日間の記事一覧

麺処 直久 新橋店

貝だし香味らーめん 850円 5月の限定メニュー。 アサリ・ホタテ・ハマグリ等の貝類に、日高昆布の旨味を合わせた塩スープ。 香味油はオリーブオイルにアサリとニンニク、鷹の爪。 モチッとした中太縮れ麺。 剥き身のアサリがたっぷりと、チャーシューは低温…