はじめ豚のちポルチーニな塩らぁ麺 820円 今月のイチ押し麺。 豚骨と真昆布を使った半濁スープは、あっさり塩味。 パキッと歯応えのよい、細ストレートの九州麺。 味の決め手はドライポルチーニ茸。旨味がスープに溶け出している。 チャーシューはバルサミコ…
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