濃厚 中華そば 750円 目当ての店がまだ再開していなかったので、迷った末に3年ぶりの訪問。 未食の中華そばをチョイス。 程なくして丼が登場。 スープは背脂が浮かび、魚粉が沈む濃厚魚介豚骨醤油。 麺は加水率低めの中細縮れ。 炙りバラチャーシュー2枚・炙…