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拉麺帳面

ラーメン食べある記

京成金町

麺や 月星

味噌ラーメン 790円 およそ4年ぶりの訪問。 今回も期間限定メニューをいただく。 スープは濃厚熱々な白味噌仕立て。 麺は通常の「中華そば」とは異なる太縮れ。加水率が高くツルッとした喉越し。 厚切りバラチャーシューに辣油。ニラのみじん切りも辣油で和…