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拉麺帳面

ラーメン食べある記

大井町

ajito ism

ピザソバ(並) 800円 + 〆のリゾット 200円 大井町の有名店。昨年5月に移転オープン。 前回訪問は開店当初、移転前のこじんまりとした店の狭い厨房で作る トマトベースの「つけ麺 ロッソ」を頂いた。 新店はテーブル席も備えた広い店内、広い厨房で店主が腕を…

らーめん つけ麺 仲々

つけ麺(並) 700円 しばらく来れなくなるので、大井町~青物横丁界隈の麺活も終了。 評価の高い未訪問店のこちらへ。 店内は洋食屋風のカウンターと大テーブル。店主の白衣姿もコック風。 大テーブルの横につけ汁温め用のレンジ。セルフサービスは珍しい。 券…

品壱家

のせじろう(野菜・にんにく・脂まし) 850円 元は「大黒家製麺@新馬場」の場所にあった店のようだ。 当時からウリの二郎風家系をチョイス。 食券を渡す際にトッピング増量をお願いする。 テーブルにはお冷と冷蔵庫から出された器。 中にはニラとモヤシの和え…

ラーメン 良馬

馬骨スープラーメン(馬肉燻製入り) 880円 7月オープン。以前は近くの「濱虎家」の場所で別の店をやっていた方がオーナー。 看板の「馬」の文字が鏡文字で「まう=舞う」ということらしい。 看板メニューの馬骨スープをせっかくなので馬肉燻製入りで注文。 豚…

博多 維新 大井町店

冷やしらーめん(大盛) 680円 博多ラーメンのFC店。 前を通りかかると「冷やし」のポスターがあったので入店。 店内はカウンターのみ。奥が低くなっていて、同じ線路下にある 「じゃげな」と似たレイアウト。 食券を購入しカウンターへ着席。 通常のラーメン…

麺屋 焔

味玉塩らぁめん 780円 昨年オープン。店名は「えん」と読む。 シンプルな外観にシンプルな内装。メニューもシンプルに塩と醤油のラーメンのみ。 メニュー上位の塩を味玉と共にオーダー。 半球形の厚みがある丼が到着。熱々で持つのに躊躇する。 スープは淡麗…

横浜家系らーめん 武術家

らーめん(並盛) 650円 大井町周辺には「家系」のラーメン店が多く存在する。 チェーン店が多いが、こちらは独立店。 店名は「ぶじゅつや」ではなく「ぶじゅつか」と読む。 トッピングに白菜やチーズなど変わり種が多いが 麺は酒井製麺のものを使用している。…

らーめん じゃげな 大井町店

バリだし醤油らーめん 702円 またもや終電間際で大井町。 こちらは長野県で展開するFC店。 メニューはゴチャッといろいろ取り揃えているが、オススメはよくわからない。 醤油スープのタイトルが「バリだし」だったのでそれを注文。 少し小ぶりの丼には雷紋と…

江戸一

味噌ラーメン 600円 + 替玉x2 終電間際、さっと食べられそうなこちらへ。 店頭には替玉2玉まで無料、つけ麺特盛500gまで無料と掲げられている。 ラーメン、つけ麺ともに味噌・醤油・塩・だし・タンタンと揃っている。 オススメはよくわからないので左側トッ…

豚骨醤油 蕾

蕾のまぜそば(通常) 840円 + マヨネーズ + ベビースター 降り止まぬ雨の中、大井町の人気店へ。 「麺類補完計画」エヴァコンセプトのポップが目に留まる。 評判の良いまぜそばを注文。通常は並盛のこと。 時間が掛かるとのアナウンス。それでもOK。 無料のマ…

TOKYO 鶏そば TOMO

塩 鶏そば 730円 大井町の人気店。 行列はしていなかったが、カウンターのみの店内は満席。 つけ麺がウリの店のようだが、6/1まで期間限定の塩ラーメンをチョイス。 券売機で食券を買っている間に、丁度入れ替わりで着席できた。 スープは鶏油が層になり熱々…

京都中華そば 天天有 大井町店

Aセット[鶏白湯(葱大盛り) + 炒飯(小・黒)] 950円→850円 3/4に「阪急大井町ガーデン」にオープンした京都ラーメンの老舗。 お台場の「ラーメン国技館」にも出店している。 広々とした店内。変形のカウンターに座り、注文。 ラーメンセットはABC、炒飯・餃子+…

麺壱 吉兆

中華そば 650円 路地裏にある目立たない場所ながら常に行列の人気店。 この日は6人程の待ち。 20分程で入店。カウンターのみの狭い店内。 基本の「中華そば」を口頭でオーダー。 4杯分を平ザルで麺上げ、丁寧に盛り付けて到着。 スープは醤油ダレの濃い旨味…

のりや食堂

中華そば 650円 15年程前「和歌山ラーメン」東京進出の初期にオープンした店。 位置付けは「和歌山風ラーメン」となっているらしい。 券売機のトップがチキンカレーになっていたので、ハーフサイズも注文。 カウンターに座り暫し待つ。 テーブル席からタバコ…

麺場 風天

煮干し中華そば(並) 680円 年末まで乗車駅を大井町にしたのでラーメン散策。 評判の良いこちらへ初訪問。 店名を冠したラーメンは二郎インスパイア系だが、 元々の看板メニューは濃厚つけ麺と煮干しラーメンらしいので 煮干し醤油の食券をチョイス。 丼が到…