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拉麺帳面

ラーメン食べある記

志奈そば 田なか second

得のせ「塩」中華そば 980円 昨年12月オープン。本店は東池袋にあり、イベントなどにも出場する有名店。 クリスマス飾りのベルを逆さにしたような丼で登場。 スープは透き通った黄金色ながら、アジ煮干しの風味がたっぷり。 麺はツルッとしたコシのやや平細…

ピロピロ麺屋

特製ピロピロ麺 850円 11/26オープンの新店。都内では珍しい「佐野ラーメン」を謳う店。 赤い看板に正面はガラス張り。 広々とした店内は明るく、カウンター席とテーブルが余裕を持って配置されている。 店外の券売機で食券を購入。 ノーマル(680円)にチャー…

福の神食堂

冷やし煮干し塩そば 780円 + 〆のワサビ飯 100円 震災の日以来の訪問。 4/23より始まった限定の一杯をいただく。 涼し気なガラスの丼で登場。 スープはトロみのある清湯系塩。 ブログによると4種類の煮干し・椎茸・利尻昆布・健美鶏を使用とのこと。 キンキ…

らあめん 学

きじらあめん 800円 限定メニュー。 昨年11月に「まるもも食堂」跡地にオープン。 ここはずっと「きび」系列のお店が何度かリニューアル。 今回は系列ではないが、別の店舗で店主を務めた人の独立店。 内装には全く手を加えていない。 店名は「gaku」でも「m…

天想伝 楽 GAKU

濃厚鶏魚介 海老辛つけ麺(中盛) 850円 本店は昭和通りの向こう側。こちらは以前訪問したお茶の水店の移転となる。 秋葉原の終端にあって最寄り駅は末広町。 夕方の時間帯であったが店内はほぼ満席。 ウリのつけ麺を辛味バージョンで。中盛300g無料サービス。…