拉麺帳面

ラーメン食べある記

水道橋

中華そば 勝本

味玉中華そば 830円 2015年にオープン。元京都のホテルの料理長が店主。 いまやグルメガイドの常連店。 店はラーメン店というより、焼き鳥店や割烹料店のような佇まい。 店員もきっちり白衣を着こなし、言葉遣いも丁寧。 券売機で食券を購入。カウンター席に…

つけ麺専門店 三田製麺所 水道橋店

背脂濃厚つけ麺 肉野菜盛り(ニンニク・大) 980円 東京ドームの向かい側、白山通り沿いに7/27オープンした店舗。 11/10までの限定メニュー。昨年も登場したが未食だった。 注文時に無料の大盛りとニンニクをお願いした。 しばし待って器が登場。つけ汁碗の外…

麺処 あす花

冷たいしおらーめん 850円 + だし炊きごはん 0円 新橋の居酒屋で間借り営業していたこちら、 若い女性店主ということもあってすぐに人気店に。 そんなお店が満を持して5/16に完全独立オープン。暖簾は店主の応援団からの寄贈。 カウンターとテーブル、奥には…