拉麺帳面

ラーメン食べある記

渋谷

麺屋 大和田

大和田ラーメン 730円 昨年1月オープン。カウンター7席のこじんまりしたお店。 店頭の券売機にてトップメニューを購入。 食券を渡す際に好みを聞かれるので、麺硬めでお願いした。 背の高い円錐形の丼で登場。 スープは骨髄まで砕き込んだ濃厚豚骨醤油。 麺…

鬼そば 藤谷

鬼塩ラーメン 700円 何かと話題の「HEY!たくちゃん」さんのお店。 いかんせん場所が悪い。ラーメン店が複数入居するビルの5階。 定休日でもビル自体はオープンしているので、勘違いするかもね。 とはいえ、「東京ラーメンショー 2011」ラーメンバトル優勝の…

麺屋 大漁まこと

濃厚 雲丹まみれつけ麺(中盛) 1000円 昨年2月オープン。 化学調味料を使わず、魚介をメインにした麺を出す店。麺は浅草開化楼。 券売機は外。蛤や蟹などを使ったメニューもあるが、ここは豪勢に雲丹をチョイス。 中盛同一料金。 店内は低めのカウンターが厨…