拉麺帳面

ラーメン食べある記

溜池山王

博多らーめん 由丸 溜池店

焼きあご冷やしらーめん 880円 + キクラゲ 100円→0円 7月の限定メニュー。 山形発祥の冷やしラーメンを、福岡の焼きアゴ出汁で再現した一杯。 注文時に「スタンプス」のクーポンでキクラゲをお願いした。 スープは焼きアゴ出汁に、秘伝のカエシダレ。ホタテ…

マウカキッチン

サイミン 蒸し鶏とシトラス レッドシュリンプソース 1080円 昨年9月にオープンした「赤坂インターシティAIR」の1階にあるハワイアンキッチン。 ランチタイムにサイミンと呼ばれるハワイアンヌードルを提供している。 セットのドリンクもハワイらしく「マウカ…

博多らーめん 由丸 溜池店

ビリビリ魚辛つけ麺(並・大辛) 880円 + メンマ(極太) 100円→0円 5/31までの限定メニュー。 辛味1.5倍の大辛で注文。「スタンプス」のクーポンでメンマを追加。 太麺なので茹で時間長めで登場。 麺はやや平たい太ゆるウェーブ。トッピングに1/2味玉・水菜、 …

舎鈴 赤坂インターシティAIR店

水餃子そば(並) 650円 昨年9/29にオープンした「赤坂インターシティAIR」の地下レストラン街。 ランチタイムでも1000円超える価格帯がほとんどだが、 ここは「中華そば(並) 490円」とリーズナブルで人気。常に行列している。 最近つけ麺が続いていたので、ラ…

壱角家 溜池山王店

スパイシーグリーンカレーラーメン 800円 + ライス 100円 期間限定メニュー。 ブログで見かけて気になったので訪問。 入り口のタッチパネル式券売機の、ど真ん中に発券ボタン。 食券を渡す際に好みは聞かれず、そのままカウンター席へ。 店内はほぼ満席だが…

博多らーめん 由丸 溜池店

九条ねぎらーめん 920円 + 味付玉子 100円→0円 2/1~3/31までの期間限定メニュー。 トッピングは「スタンプス」のクーポンでサービス。 クリーミーな豚骨スープに、さっぱりとした塩ダレ。 極細ストレートの博多麺。 たっぷりの九条ネギの下には、キクラゲと…

博多らーめん 由丸 溜池店

特濃味噌らーめん 880円 + 高菜ごはん 100円 期間限定メニュー。1/31まで。 スープは濃厚なブレンド味噌に背脂のコク。 博多麺とは真逆の、多加水やや平中太ストレート麺。 サイコロチャーシュー・モヤシ・ナルト・青海苔のトッピング。 卓上の黒胡椒・ニン…

麺屋 雷神 赤坂店

味噌ラーメン 750円 昨年3/13オープンの味噌ラーメン専門店。 千葉県を中心にいくつかの店舗を構えるFCチェーンのようだ。 店舗は2階。店内は座敷もあり、夜は居酒屋風になる模様。 入り口の券売機で基本の味噌ラーメンを購入し、カウンター席に着く。 ラン…

博多らーめん 由丸 溜池店

博多らーめん 700円 + 焼きサバ明太ごはん 200円 溜池交差点にある博多ラーメンチェーン。 2階の店舗ながらほぼ満席。13時直前には会計退店するサラリーマンで行列ができる。 ランチタイムは全てのラーメンに、100円~200円のサイドメニューが付けられる。 …

西安刀削麺酒楼 赤坂店

麻辣刀削麺 800円→500円 ランチパスポート使用。 C-POPの流れる明るい店内は、二階フロアでありながらほぼ満席。 パスポート使用者も多いようだ。 着席するとおしぼりとお冷が出される。 パスポートにチェックしてもらって注文。パクチーは大丈夫と答える。 …

つけめん いざや

濃厚味噌つけ麺(大) 730円 昨年6月オープン。 並・大同一料金。それぞれ茹で上げ300g・500gとのこと。 カウンターのみの細長い店内。入り口で食券を渡して奥へ進む。 茹で時間長め。まずつけ汁が到着。 続けて麺皿は、カウンターが狭いので手渡しで。 麺はや…

赤坂 ひょっとこらーめん

らーめん 700円 + 玉子 100円 宮崎ラーメンのお店。 スープは濃厚クリーミーな豚骨。甘めの醤油ダレ。 麺は極細ストレート。 初訪問なので硬さは普通でお願いしたが、丁度良い茹で加減。 チャーシューは2枚。バラロールでこちらも甘めのタレが染み込んでいる…