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拉麺帳面

ラーメン食べある記

二代目 TATSU ~龍~

プレミア豚骨ラーメン 750円 長いこと宿題だった店に初訪問。 担々麺がウリのようだが、トップメニューを注文。 店頭では「ネオ豚骨」店内では「プレミア豚骨」。7/1より変更になったようだ。 丼が到着。 スープは背脂が浮いた濃厚な豚骨100%。 麺は北海道産…

らーめん しゃんはい

牛バラそば 840円 日曜深夜のラーメン難民は、早朝4時まで営業しているこちらへ辿り着いた。 一見、中華料理店だが、グルメサイトで見るラーメンの写真は専門店の様子。 しかし、ラーメンは同行者に任せて、中華寄りのメニューを注文。 深夜1時過ぎでもテー…