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拉麺帳面

ラーメン食べある記

中国ラーメン 揚州商人 赤坂店

豚肉の超コラーゲン麺(刀切麺) 1180円→980円 メルマガ会員限定のクーポンで200円引き。 冬季限定メニューを未食の刀切麺でお願いした。 スープは小籠包の中に入っているような、鶏ガラ中華出汁。 麺は極太縮れで刀削麺の様に乱切り。 コラーゲンの素となるた…

ばんちゃんラーメン

しょうゆラーメン 700円 いつからそこにあるのだろう。 薄暗い店内。少しガタつくカウンター席に座り、ラーメンを注文する。 テレビでは巨人戦。液晶画面なのでかろうじて昭和ではないことが判る。 スープはオーソドックスな鶏ガラ豚骨。 麺は軟茹での極細縮…

あか坂 わいず製麪

ラーメン 750円 3/7オープン。 「わいず@神田」のFC店。「十紋字@末広町」とは異なる形態なのかな。 メニューはラーメンのみ。 トッピング類は110円。昨今の物価高でで仕方ないとはいえ、割高な印象。 食券を渡し、麺硬めでお願いする。 提供までに若干時…

中国ラーメン 揚州商人 赤坂店

揚州塩魚ラーメン(柳麺) 850円 都内を中心に展開する中華料理のFC店。看板にあるようにラーメンメニューが豊富。 3/1より始まった季節のオススメを注文。 麺が3種類から選べるので、最も細い「柳麺」でお願いした。 店内は宴会などで盛り上がっているためか…

赤坂麺道 いってつ

特製らーめん(大) 900円 + ミニチャーシュー丼 0円 並盛り大盛り同一料金。 ディナータイムはミニチャーシュー丼無料と、太っ腹なサービス。 ノーマルに150円プラスの特製は、チャーシュー・味玉増量。 食券を購入してカウンターに着席。茹で時間短めで丼が…

ダイニング 麺 夢や

夢や 温野菜ラーメン 800円 + 半チャーハン 100円 フランス料理を修行したシェフが、創作ラーメンを提供する店。 夜はワインと小皿料理のメニューもある。 店内は高いスツールのカウンター。 券売機にて店名を冠したラーメンの温野菜をチョイス。半チャーハ…

つけ麺専門店 三田製麺所 赤坂見附店

辛つけ麺(大) 780円→0円 + ねぎ飯 150円 「秋の感謝祭」で頂いた無料券使用しに、こちらの店舗へ再訪。 定番の「辛つけ麺」と、前回気になっていた「ねぎ飯」を注文。 繁盛店なので、茹でたてモチモチの太ストレート麺と 程よい辛さの濃厚つけ汁の組合せ。 …

天下一品 赤坂店

ラーメン(こってり・並) 720円→0円 + 牛すじ 185円 + 半ライス 113円 天下一品の日に六本木店でいただいた、無料券を使用するため 都内でも評判の良い赤坂店へ。 こちらではこってりとあっさりの中間の屋台味や、丼ものが充実している。 オーダーはこってり…

つけ麺専門店 三田製麺所 赤坂見附店

まぜそば(並) 780円 11/5~7日まで2015年秋の感謝祭。麺類注文で「つけ麺無料券」プレゼント。 せっかくなので秋限定メニューをオーダー。 こちらの店舗では提供は14時から。 茹で時間長めで登場。 トッピングは台湾(名古屋)風の辛味挽肉・ニラ・刻み海苔・…

らーめん 味よし

胡麻だれサラダ冷麺 680円 先日頂いた金券が31日までだったので訪問。 夏限定メニューと思われるこちらをチョイス。 ガラス製の深皿で登場。 レタス・水菜・パプリカ・キュウリなどの野菜と豚の冷しゃぶ。 下に中細縮れ麺。 少し酸味のある胡麻ダレドレッシ…

らーめん 味よし

海老つけめん 680円 + 石焼キムチご飯セット 200円 6/2より夏の新メニュー登場。 ついでに店名まで変更していた、赤坂見附の「幸楽苑」新業態店。 6/26~7/3までは「金券半額返還フェア」として 半額分(10円単位切り捨て)の金券を頂いた。 麺はラーメンと同…

AJIYOSHI 1954

醤油らーめん 650円 + 石焼チャーシューご飯セット 200円 290円ラーメン(現在は販売中止)で有名な「幸楽苑」の高級ブランドとして、 2/3にオープン。 300日限定営業で11/30まで。 当初は「幸楽苑」の「醤油ラーメン『司』 561円」に対して 「醤油らーめん 81…

長崎ちゃんぽん リンガーハット 赤坂見附店

かきちゃんぽん(トムヤムクン風スープ) 1069円 + セットぎょうざ(3個) 151円 冬季恒例の「かきちゃんぽん」。18年目で新味登場。 ノーマルは去年に比べて200円近い値上げ。この店で4桁の商品は珍しい。 トレイの上に柚子胡椒と特徴的な八角形の丼で登場。 ス…