拉麺帳面

ラーメン食べある記

門前仲町

麺屋 縁道

つけ麺 780円 「道@亀有」からの独立店。 以前は「大勝軒 誠」だった場所に、2014年ほぼ居抜きでオープンしたようだ。 明日が定休日のためか、トッピング類が軒並み品切れだったのは残念だが 基本のつけ麺で並盛り(250g)をチョイス。 茹で時間長めでトレイ…

双麺 門前仲町店

双麺らーめん(塩) 730円 昨年7月オープンの「双麺@錦糸町」の支店。 基本的なメニューは本店と同じ。 醤油より50円高い塩をチョイス。 背脂の量を聞かれたので普通でお願いした。 スープは煮干しの旨味。背脂が表面を覆っているが意外とあっさり。 麺はモチ…