2013-01-21 肉汁らーめん 公 新馬場 つけめん(中)全部のせ 900円 わりと久しぶりの訪問。今回はつけ麺で。 サイズは選べず、デフォルトで全部のせ。無料トッピングもなし。 茹で時間はたっぷり10分ほどで到着。 丼には冷たい中太平縮れ麺・野菜・味玉。 小さい器には海苔2枚・白髪ネギ・メンマ・底の方にチャーシュー1枚。 つけ汁は背脂たっぷりを想像していたら、甘酸っぱいほんのり出汁の効いた醤油味。 太麺とのマッチングはイマイチだが、野菜と一緒にあっさりいただく。