拉麺帳面

ラーメン食べある記

飲み食い処 十三屋

黒石市 つゆ焼そば 650円

 

f:id:aratah:20130307125146j:plain

 

とんねるずの「きたなシュラン(旧名)」で星1つ半の店。

その見事な外観に比べると、中は意外にちゃんとしている。

 

メニューには定食類や「しじみラーメン」などの麺類も豊富。

看板メニューの「つゆ焼そば」を注文。

 

登場したものは、湯切りをする前にソースを入れちゃったカップ焼そば?

スープはさすがにお湯で薄めたソースではなく、出汁も感じるソース味のスープ。

麺は平打ちの中太麺で、しっかりとしたコシ。

炒めたキャベツ・モヤシ・豚コマ。トッピングに揚げ玉・紅生姜・青海苔。

ほとんど焼そばなのだが、メンマが若干のラーメンテイスト。

不思議な感覚の一杯。