拉麺帳面

ラーメン食べある記

中華そば 最上

海老ワンタン 900円

 

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今週の中華そばメニュー。

ノーマルの塩ラーメンにワンタンとチャーシュー1枚を追加したもの。

 

塩味のスープはマイルドで魚介の風味が香る。

麺は相変わらず優しい喉越し。

ワンタンはたっぷり5個。皮は柔らかくツルッとした食感で

餡はプリプリの海老とキクラゲやタケノコなどをオイスターソースで味付け。

卓上の自家製辣油を垂らして、スープまで完食。

 

レギュラーメニューにして、ワンタン3個で800円とか

おつまみ用ワンタンスープがあるといいかも。