2013-06-04 イレブンフーズ 新馬場 ラーメン(普通) 750円 夏場の灼熱地獄になる前に訪問しておく。 待ち客が2名いたので、先に食券を購入して並んだが 先客は隣同士希望だったため先に着席。 丼には塩分の強いとろみのあるスープと柔らかめの中太縮れ麺。 厚切りとほぐしのチャーシュー。まるごとキクラゲ。海苔とワカメ。 卓上のおろしニンニク・練りトウガラシ・豆板醤を投入して味変。 チャーシューには紅生姜を乗せていただく。