拉麺帳面

ラーメン食べある記

CAFE

冷し中華(大盛り) 800円

 

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店名はなんと「CAFE」。品川ランチ遠征の途中で発見。

外看板には「田辺シェフが作った本日限定」とあり、一期一会飛び込んでみた。

 

通常メニューはパスタやオムカレーなど普通。

注文をすると大盛り無料とのことでお願いした。

 

先にトレイでミニサラダとカップスープが提供。スープはコンソメ。

しばらくして楕円形のカレー皿のような器で登場。

 

たっぷりめの中細縮れ麺はコシが強くアルデンテ状態。

タレは柚子のような柑橘系の酸味。

トッピングはトマト・ワカメ・スモークハム・水菜・錦糸玉子・刻み海苔。

氷が添えられ冷え冷え。

混ぜ合わせていただくと、程よい酸味が麺に絡んでさっぱりした味わいと

具沢山で充実感。