拉麺帳面

ラーメン食べある記

天下一品 神田店

餃子定食(こってり) 940円

 

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10/1は天一の日。ということで無料券をいただきに訪問。

当然のごとく長蛇の列。およそ30人ほど。

それでも回転は早いようで20分ほどで入店。

 

ウンターに座り、定食のラーメンはこってり、ニンニク有りでお願いする。

店内は注文が止むことなく、さながら戦場の様。

しかし、さほど待たされずに丼が到着。

 

相変わらずの濃厚スープ。ほぼ固体といっても過言ではない。

麺は以前の印象より細くなった気がするが、気のせいだろう。

辛子ニンニクがスープに沈んでいるので、よく混ぜていただく。

 

餃子は薄皮のパリっと仕上げ。程よい肉汁でご飯に合う。

 

ご飯は多めに残して、麺を食べ終わったスープに投入。

レンゲでまんべんなくまぶして、濃厚鶏雑炊を完食。

 

餃子定食

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