拉麺帳面

ラーメン食べある記

長崎ちゃんぽん リンガーハット 葛飾新宿店

黒酢黒胡麻 冷麺 599円 + セット餃子(3個) 144円 + 深夜割増 74円

 

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メルマガ会員のクーポン券をいただきに、近所のリンガーハットへ。

 

深夜ともあって先客1名のみ。

若干フライング気味の冷やしメニューとセット餃子、グラスビールも注文。

駐車場併設店なので車の運転を確認される。

 

トレイで登場。サイズが合わず餃子が少し傾いて乗っている。

麺は全粒粉入りの中太縮れ麺。キリッと冷えてコシが強い。

黒酢黒胡麻はジュレ状で酸味強め。ちょい辛の肉味噌と混ぜて麺に絡める。

野菜はキャベツ・モヤシ・ニンジン・カイワレ・ミニトマト

モヤシは若干水っぽかったが、彩りもよく身体にも優しい。

チャーシューは鶏ハムかな、しっとり柔らか。

 

柚子胡椒で食べる餃子は旨い。柚子胡椒が旨いのか。

 

伝票の計算が合わなかったのでよく見たら、深夜料金10%取られていた。

いい加減この風習やめればいいのに。

 

 

セット餃子(3個) 144円

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