中華そば(小盛) 530円 + ねぎ 100円
本店は大阪にある高井田系と呼ばれるラーメン店が
3/19に東京初進出オープン。
券売機で食券を購入。ビジュアルに惹かれてネギを追加。
さらに白ごはん100円も付けてみよう。
奥に細長い変形のカウンターに着席。
右側2席は他人に向かい合ってないので、女性かカップル用だな。
丸いお盆に乗って丼が到着。表面を覆い尽くす九条ネギの山。
スープは醤油の強いあっさり系。すこし甘味も感じる。
麺はモチっとコシのある太縮れ麺。
九条ねぎは太めのみじん切りで、シャキシャキの食感。
メンマは細切りで味がしっかり染み込んでいる。
チャーシューは脂身少なめの薄切り。こちらも増量しようか迷った。
具材のインパクトが強いのでご飯に合う。
白ごはん 100円
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- アーティスト: Electric Dreams
- 出版社/メーカー: Record Union
- 発売日: 2011/10/19
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