拉麺帳面

ラーメン食べある記

とんこつラーメン博多風龍 新宿東口店

黒マー油とんこつラーメン 600円 + 替玉x2

 

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時間がないのでさっと食べられるこちらへ。

 

以前は「風龍MAX」だったらしいがメニューはほとんど一緒。

「風龍MAX」の看板メニューを券売機で購入。

 

素早い着丼。

スープはクリーミーでクセのない豚骨。

マー油部分はほんのり苦味のあるニンニク風味。

麺は「ばりかた」でお願いした。パツッと良い歯応えの極細ストレート。

トッピングにキクラゲと青ネギ。チャーシューは意外に肉厚。

 

替玉も「ばりかた」で。

卓上のすりゴマ・ニンニク・ショウガなどでカスタマイズ。

 

二玉目も「ばりかた」。辛子高菜・紅生姜で完食。

 

 

替玉

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