拉麺帳面

ラーメン食べある記

旭川ラーメン Saijo 東京品達店

牛すじ冷やしラーメン 900円

 

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「品達 夏の陣」二店舗目。やはりこの日も品切れ店が多くこちらへ。

 

前回の春限定も「牛すじラーメン」。

券売機にはまだ残っていたので、牛すじは定番商品なのかも。

 

キンキン程ではないが冷えた丼が到着。

麺は中太縮れ麺。スープは酸味の効いた冷やし中華のやつ。

牛すじはほんのり温かく、冷たいスープの中でも硬くならずにとろける。

トマトと白髪ネギ、水菜がさっぱりと夏らしさを演出。

 

 

内田さやか写真集 異食同源

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