味噌つけめん(野菜大盛り・にんにく増し) 890円
期間限定の「冷やし担々麺」を求めて訪問。
店頭に表示はあるが、数量限定のため券売機前で売り切れ確認。
券売機が店頭にある場合は良いのだが、入店してから判った場合は困る。
退店するのも気が引けるので、未食のつけ麺をチョイス。
無料サービスの野菜大盛りとにんにく増しをお願いした。
茹で時間は長めで10分程。ニンニクは別皿で登場。
麺はキリッと冷や〆。断面が四角い太ゆるウェーブ。
つけ汁は熱々。濃厚味噌に野菜がたっぷり。
麺をつけ汁に入れると溢れそうになるので、野菜と一緒にズバッといただく。
野菜はモヤシ・キャベツ・タマネギの炒め。底にチャーシューとメンマ。
ニンニクと卓上の粗挽き胡椒と一味を入れて。お酢は麺にアクセント。
濃厚つけダレなので、麺は並だと少なめに感じる。
スープ割りをお願いして残った具材完食。
