らーめん 700円 + 玉子 100円
宮崎ラーメンのお店。
スープは濃厚クリーミーな豚骨。甘めの醤油ダレ。
麺は極細ストレート。
初訪問なので硬さは普通でお願いしたが、丁度良い茹で加減。
チャーシューは2枚。バラロールでこちらも甘めのタレが染み込んでいる。
キクラゲ・青ネギ・大判の海苔が1枚・玉子は半熟。
卓上の白胡麻・胡椒で味付け、仕上げは紅生姜でさっぱりと。
満足できる量だったので替玉はせず。
宮崎ラーメンの特徴はイマイチよくわからないが
こちらのラーメンは博多・長浜の亜流といった感じ。