拉麺帳面

ラーメン食べある記

東京タンメン トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店

ピリ辛タンメン with 六厘舎焙煎黒七味 900円

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一昨日に引き続き、リニューアル限定。

当初の予定では本日までの提供だったが、好評につき期間延長。

同様に「六厘舎」の限定メニューも延長されていた。

 

限定と言っても通常メニューに「六厘舎焙煎黒七味」を追加しただけ

なので、在庫切れの心配はないが。

 

食券を買い10人弱の行列に並ぶ。回転は早く10分程で入店。

着席してから丼到着までも10分程。

 

丼と野菜の盛り、共に本店より一回り小さい印象。

スープは豚骨ベースに野菜や魚介の旨味がたっぷり。

麺は平打ち太縮れ。

モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・コーンなどの野菜と

豚肉・イカゲソ・カマボコなどのタンパク質。

初めはそのままいただくが、すぐに小皿の辛味を投入。

辛味は辣油の底に溜まった粉の様なもの。スープを赤く染める。

続いて焙煎黒七味をたっぷりと。香ばしい辛味がアクセント。

マイルドなスープのお陰で辛さも和らぐ?

 

 

突撃! となりのプロゲーマー

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となり

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