拉麺帳面

ラーメン食べある記

鶏王 けいすけ 秋葉原店

よだれ鶏のピリ辛まぜそば 850円 + 半ライス 50円

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京都のお店の行列はスルーして、こちらで期間限定をいただく。

 

食券提供時にパクチー有りの確認をされるが、もちろんOKで。

 

片側がせり上がった変形丼で登場。

前回「ミスター陳@赤坂」でいただいた「よだれ鶏」は

蒸し鶏にソースをかけたものだったが、

こちらはしっかりとタレに漬け込んだ鶏ハム風。

青ネギ・タマネギスライス・パクチーが乗る。

麺はコシの強い中太縮れ。

タレは花椒が効いていてピリ辛よりもチョイ辛め。

ナッツの歯応えが麺に絡む。

 

最後にタレが残ったので、半ライスを追加。

しっかり混ぜ合わせて完食。

 

半ライス 50円

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