京都のお店の行列はスルーして、こちらで期間限定をいただく。
食券提供時にパクチー有りの確認をされるが、もちろんOKで。
片側がせり上がった変形丼で登場。
前回「ミスター陳@赤坂」でいただいた「よだれ鶏」は
蒸し鶏にソースをかけたものだったが、
こちらはしっかりとタレに漬け込んだ鶏ハム風。
青ネギ・タマネギスライス・パクチーが乗る。
麺はコシの強い中太縮れ。
ナッツの歯応えが麺に絡む。
最後にタレが残ったので、半ライスを追加。
しっかり混ぜ合わせて完食。
半ライス 50円
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