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拉麺帳面

ラーメン食べある記

炒飯と酸辣湯麺の店 『キンシャリ屋』 Roppongi Branch店

たっぷり野菜 味噌らーめん 850円

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HPなどで告知はなかったが、12月から?「TETSU」グループで

冬の限定メニューが販売されているようだ。

 

こちらでは味噌ラーメン。辛味は30円増し。

 

スープは2種類の味噌をブレンドした濃厚ドロ系。背脂のコクと味噌の甘味。

麺は平打ちの太縮れ。強めのコシでスープに負けず。

たっぷり野菜はモヤシ・キャベツ・ニラと豚肉を炒めてトッピング。

薬味に笹切りネギ・おろし生姜・粗挽き黒胡椒。

半熟味玉とライス付き。

 

ライスは卓上の浅漬けザーサイでいただく。

ただ、マストじゃないので無くて値段が安ければいいかなと。

 

 

 

 

I・CAN・BE

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