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拉麺帳面

ラーメン食べある記

麺屋 天翔

カレー油そば 500円 + 白飯(小) 50円

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前を通りかかると期間限定メニューの看板。

しかもワンコインということで、久しぶりの訪問。

 

券売機で食券を購入してカウンターへ着席。着丼まで暫し待つ。

 

丼と生卵はセパレーターと一緒に登場。

ワンコインとは思えないリッチなビジュアル。

トッピングはカレー風味の柔らかい鶏モモ肉煮込み、

ピザ用チーズ・水菜・モヤシ・メンマ・タマネギのみじん切り・ガーリックチップ。

麺は太ゆるウェーブ。コシが強くモチっとした歯応え。

カレーダレはたっぷりと、麺にもすでに絡まっているがよく混ぜていただく。

途中、卵黄のみ投入。

卓上の酢と辣油はカレーには合わなそうなので、辛味は韓国唐辛子で補充。

 

一気に麺を完食して、ライス投入。

しっかりカレーと混ぜ合わせて、間違いないドライカレー状態に。

 

完食後、残った卵白と割りスープでチータンタン風になるかと試したが

スープがぬるすぎて残念な結果に。

 

白飯(小) 50円

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那一段日子

那一段日子

  • 天翔
  • ポップ
  • ¥150