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拉麺帳面

ラーメン食べある記

肉玉そば おとど 亀有店

味噌肉玉そば 850円 + 肉増し 0円 + 築地岩波高級海苔 120円→0円

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およそ二年半ぶりの訪問。

3人ほどの行列。先に食券を買って並ぶ。

あまり回転が良くなく、10分程寒空の下待って入店。

 

焼肉がホエー豚になった記念として、この日は肉増し50%無料。

Twitterフォローでトッピング海苔サービス。

もちろんご飯も付けてもらった。

 

全て国産の三獣(豚骨・鶏ガラ・牛骨)スープは濃厚な味噌味。

北海道産「春よ恋」を使用した太ストレート麺。

ホエー豚の柔らかなバラ肉とタマネギを甘辛いタレで炒めた焼肉。

九条ネギ・「日本一こだわり卵」の卵黄・メンマ・ナルト・刻みニンニク、

海苔は一帖に「おとど」のマークと店名が印刷されている。

 

ご飯もこだわりのコシヒカリ使用。丁度良い炊きあがりでおかわり自由。

大きな海苔を手でちぎって巻いていただく。

 

 

 

 

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