2016-06-20 海老とんこつラーメン じぱんぐ 上野駅前店 上野 海老吟醸 750円 2014年7月オープンの宿題店。以前は「椿」だった場所。 バーのようなこじんまりとした店舗で。店長?が一人で切り盛りしている。 真っ赤な丼で登場。お冷はステンレスカップ。 スープは博多系のクリーミーな豚骨に、海老油が浮かぶ。 麺は中太ストレート。パツッとした歯応え。 軽く炙った豚チャーシュー・お麩・キクラゲ・青ネギ・ピンク色の桜海老が トッピング。 卓上には柚子胡椒があるので、スッキリとした辛味で味変化。 海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店 東京都台東区上野6-16-9 海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店のレビューを見る ジパング 出版社/メーカー: バンダイ 発売日: 2005/05/26 メディア: Video Game クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見る 十姉妹 (じゅうしまつ) ジパング 歌謡曲 ¥250 provided courtesy of iTunes