パクチーレモン冷し麺(並) 830円
こちらでは初めて見かける冷やしメニュー。もちろん期間限定。
パクチーなしの「レモン冷し麺」は100円安い。
キンキンに冷やされた丼で登場。
スープはとろみの付いた鶏出汁に、レモンの酸味と柑橘系の甘味。
麺は極細ストレートで、パツッとした歯応え。
蒸し鶏はムネ肉で若干パサつき気味。
レモンスライスはハチミツ漬けで甘酸っぱい。
パクチーはたっぷりとトッピング。
スープの甘みが強いので、ラーメンというよりサラダを食べている感覚。
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