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拉麺帳面

ラーメン食べある記

中国料理 たけくま

赤坂

冷やし担々麺 1100円

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坂道の階段を上がって、雑居ビルの中に入ると何故かそこは1階というお店。

店内は満卓(大体2人席に1人で座っているので満席ではない)。しばし待って着席。

 

本格中華料理店のランチメニューは麺類と定食。

夏期限定の冷やしを注文。

 

トレイの上に丼・小ライス・杏仁豆腐が乗って登場。

スープは冷たい胡麻ダレ。冷たいせいか辛味はほとんど感じない。

麺は細縮れ。よくある中華麺。

たっぷりの挽肉にクラッシュピーナッツ。水菜と具入り辣油がトッピング。

しっかり混ぜ合わせていただく。胡麻の風味とナッツの香ばしさが広がる。

辛味は卓上の唐辛子と具入り辣油で調整可能。

 

麺がなくなったらライスを投入。少し温まって辛味が復活したので、スープごと完食。

 

杏仁豆腐はミルク感たっぷりの本格派。

 

 

東京都港区赤坂2-15-18 西山興業赤坂ビル1F

 

 

ミニ竹熊手

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くろねこハッピーとしろねこラッキー

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