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拉麺帳面

ラーメン食べある記

大福屋

中華そば 480円

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店名通り大福・餅・団子などを販売している甘味処。

店内には飲食スペースがあり、この時期はかき氷も注文できる。

軽食は中華そばの他、そば・うどんなど。

 

お冷はセルフサービスでプラスチックカップに注ぐ。

個人経営なので提供までには時間が掛かるが、気長に待つ。

 

正直期待していなかったが、侮ることなかれ。

スープは豚骨をベースに野菜・魚介(鰹・鯖・昆布)出汁の本格派。

麺はオーソドックスな中細縮れ。

厚切りチャーシューは程よい脂身で肉の旨味。

メンマ・海苔・ナルト・ネギがシンプルトッピング。

 

 

 

 

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ゆりかご

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