2016-08-15 北海道らーめん ひむろ 亀有店 亀有 冷やしラーメン 780円 「ひむろ」はおよそ10年ぶりの訪問。亀有店は初かな。 亀有店限定の冷やしを注文。 よく冷えたガラスのサラダボウルで登場。 スープはスッキリした塩ダレ魚介出汁。 麺はかん水の強い中太縮れ。 低温仕上げの鶏チャーシュー・チンゲンサイ・白髪ネギ・大葉の千切りの上には梅肉。 梅肉をスープに溶かすと爽やかな酸味と大葉の風味が、夏を感じさせる。 ただスープ完飲には塩分強すぎかな。 北海道らーめん ひむろ 亀有店 東京都葛飾区亀有5-34-15 北海道らーめん ひむろ 亀有店のレビューを見る 花ひむろ ロックグラス1P 出版社/メーカー: ラフィオーレ メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る KISS ME 氷室京介 ロック ¥250 provided courtesy of iTunes
