冷たい煮干しの塩ラーメン(大盛) 880円
9月になったが夏の限定をいただく。
6月から提供されていたのだが、なんとか間に合う。
食券を渡す際にサービスの大盛り(1.5玉)をお願いする。
彩り良い冷えた丼で登場。
スープは煮干しと言ってもいりこの、あっさりとした風味。
麺はやや平打ちの中太ゆるウェーブで、歯応えバッチリ。
低温仕上げでしっとり柔らかな鶏チャーシュー2枚・かまぼこ・大根の煮物、
塩分控えめなので、最後の一滴まで飲み干せる。
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