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拉麺帳面

ラーメン食べある記

らぁめん 天元

こってり味噌 620円 + 半チャーハンセット 230円

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町屋で最も活気のあるラーメン屋に初訪問。

つけ麺もオススメのようだが、もう一つの味噌を注文。

セットの半チャーハンと焼餃子もお願いする。

 

背脂が浮かぶブレンド味噌スープ。

プリプリの太縮れ麺。

店頭販売もしているバラロールチャーシューは、タレが香ばしい。

細切りメンマ・海苔・刻みネギがたっぷりシャキシャキとアクセント。

卓上の「ヤンギム」という辛味を加えて味変化。

 

中華鍋からひっきりなしに生み出される半チャーハンは

米・玉子・ネギ・チャーシューがパラパラと口に広がる。

 

餃子は薄皮でジューシーな肉餡を包み込み、噛むと肉汁が溢れだす。

 

半チャーハンセット 230円

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焼餃子 290円

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空色デイズ -天元突破EDITION-

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