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拉麺帳面

ラーメン食べある記

八坪屋。

みそ牛乳ラーメン(並) 800円

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オフィスビルの一角、不思議な立地のお店。

13時から提供のこちらのメニュー。

味噌カレー牛乳ラーメン」だと青森グルメだが、あまり関係ないようだ。

 

スープはマイルドな味噌に更にマイルドな牛乳のコク。

少し柔めの茹で加減の中太縮れ多加水麺。

小ぶりのチャーシュー1枚・モヤシ・メンマ・ワカメ・中央にバターがトッピング。

スープには胡麻がたっぷり。

卓上のおろしニンニク・粗挽き胡椒・粗挽き唐辛子で味をピリッと引き締める。

 

 

 

 

 

 

一坪半

一坪半

  • 盧廣仲
  • C-Pop (チャイニーズポップ)
  • ¥200