肉ザーサイまぜ麺 850円→500円
「ランチパスポート 赤坂」でワンコインメニュー。
餡には細切りザーサイと豚肉、茹でモヤシ・ネギ・輪切りの唐辛子。
花椒がピリリと効かせてある。
温かい中細縮れ麺に混ぜ合わせいただく。
味付けはシンプルなので、卓上の自家製辣油で辛味を調整。
付け合せのスープは濃い目の中華出汁にワカメ。
肉ザーサイまぜ麺 850円→500円
「ランチパスポート 赤坂」でワンコインメニュー。
餡には細切りザーサイと豚肉、茹でモヤシ・ネギ・輪切りの唐辛子。
花椒がピリリと効かせてある。
温かい中細縮れ麺に混ぜ合わせいただく。
味付けはシンプルなので、卓上の自家製辣油で辛味を調整。
付け合せのスープは濃い目の中華出汁にワカメ。