トム・ヤム・クンラーメン + ミニライス(カオ・ガパオ・ガイ)セット 1200円
以前(といっても7年前)は「山嵐」というラーメン屋だった場所。
「ソイ」はタイ語で「裏通り」という意味で、
確かに以前はあまり目立たない場所だったが、
今は「テレビ東京」のある「六本木グランドタワー」の目の前。
店内はカウンターなど以前の面影を残しているが、厨房内ではタイ語が飛び交い、
内装も明るくリニューアルされている。
この日のランチメニューは、ラーメンは一種類、
ミニライスは「カオ・ガパオ・ガイ」と「カオ・マン・ガイ」から選べる。
先ずはサラダとスープ、茶碗に入ったガパオライスが登場。暫し待って丼が続く。
トムヤンクンスープはココナッツミルクのまろやかさと、酸味と辛味は控えめ。
麺はタイの米麺、クイティアオ・センレック。ツルツルと喉越しの良い中太平打ち。
プリプリのむきエビ2尾、モヤシ・シメジ・エリンギ、そしてパクチーがトッピング。
ガパオはバジルの香る鶏挽肉にタケノコ・パプリカ。ライスはもちろんタイ米。
あっさりの玉子スープと、サラダには甘辛のスイートチリソース。
ミニライス(カオ・ガパオ・ガイ)セット
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