拉麺帳面

ラーメン食べある記

らーめん 十味や

 白味噌らーめん(大盛) 730円

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職場に一番近いこちらに訪問。

 

券売機左上の基本メニューを購入。

大盛りも同じ値段だったので、食券を渡す際に変更してもらった。

 

カウンター奥に座ると、目の前には油跳ね除けのガラス戸。

そのガラス戸を開け丼が登場。

丼は中央が凹んだ、トレイというよりは丸板の上に乗っている。

 

スープは甘みのある白味噌ブレンドにマー油の香ばしさ。

麺は中太縮れ、柔らかめの茹で加減。

チャーシューは薄切りながら、炙りバラ肉。

メンマは辣油で味付け、海苔1枚・茹でモヤシ・水菜・ネギがトッピング。

卓上には七味ならぬ「十味」と書かれたブレンド唐辛子。店名の由来か。

ニンニクと白胡椒でカスタマイズ。

 

入店時にもらった、トッピングサービス券はコピー可能な4枚綴り。

 

 

東京都新宿区西新宿1丁目19-2 第1セイコービル1F

 

 

 

 

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