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拉麺帳面

ラーメン食べある記

太陽のトマト麺 Next 新宿ミロード

グリーンアスパラとローズマリーの酸辣ベジトマ麺 950円

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3月の限定メニュー

 

店舗は「新宿ミロード」のレストランフロアにあり、

イタリアン風の外観で、カウンター席でも大半が女性客でにぎわっている。

 

明日で終了してしまう限定メニューを注文。

コップを渡されたので、卓上のポットからジャスミン茶を注いで待つ。

 

丼が到着。ロゴがかすれて若干年季を感じる。

スープは濃厚なトマトソースに酸味と辛味が追加された、アラビアータ風。

麺はカッペリーニ風の極細ストレート。

アスパラ・白ネギ・チンゲン菜のソテーと、鶏肉とキクラゲの玉子とじ、

水菜と糸唐辛子の鮮やかなトッピング。

ローズマリーの香りが爽やかな一杯。

 

 

 

 

恋と太陽と完熟トマト (ガッシュ文庫)

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トマト

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