拉麺帳面

ラーメン食べある記

太陽のトマト麺 新宿東宝ビル店

焼きモッツァレラとバジルのマルゲリータトマト麺 860円 + チビリゾ 140円

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「太陽のトマト麺」では毎月9日~11日を「トマトの日」として

イベントを開催している。

特に10月は「本祭」として、先日開催された「チーズラーメン総選挙」の

人気投票1位のメニューを限定販売。

 

店内はほぼ満席、カウンター席に座り限定メニューを注文。

限定数残り5杯だったが、待っている間に売り切れてしまった。

 

暫し待って登場。

鶏白湯の濃厚なスープに、爽やかなトマトの酸味と甘味。

極細ゆるウェーブ麺に絡めていただく。

厚切り濃厚なモッツァレラチーズには香ばしい焼き目。

生ハム・ベーコン・生バジル・ベビーリーフ・江戸菜がトッピング。

卓上のミル挽き胡椒・タバスコ・ペペロンオイルで辛味を追加。

 

麺を食べ終えてリゾット用ライスを注文。スープに投入して本格イタリアンに変身。

 

満席ということもあってか、注文してから出てくるまでに時間がかかった。

しかしリゾットライスは早めにしてくれないと、スープが冷めてしまう。

 

チビリゾ 140円

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MARGARITA

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  • ヒップホップ/ラップ
  • ¥150
  • provided courtesy of iTunes