焦がし味噌 もつ煮らーめん(大盛) 900円
期間限定メニュー。
食券を購入して、ランチタイムは大盛無料だったのでお願いした。
暫し待って、赤い受け皿に波々とスープが注がれた丼が登場。
背脂の浮いた濃厚なスープは香ばしい味噌の味わい。
たっぷりの具材の下からコシのある太麺を引っ張り出して啜る。
野菜はシャキシャキ炒めのモヤシ・キャベツ・ニラ。
プリプリ歯応えのもつ煮と笹切りネギの上に、ドサッと粗挽き唐辛子。
本当は限定の「排骨麺」を求めて訪問したのだが、先月で終了していたようだ。
HPもほぼ更新されていないし、Facebookも「TETSU」が中心なので情報がなかった。
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