辛味噌らーめん 鬼退治(3辛) 900円
「TETSUグループ冬の選手権」テーマは「味噌」の2017年優勝作品。
辛さは零辛～5辛まで無料、それ以上は有料で無制限。
食券を購入してオススメの3辛でお願いした。
基本のスープは背脂ゴロゴロで、3種のブレンド味噌仕立て。
特製辛味あんかけ・自家製ハバネロラー油・ハバネロパウダーを使用して
刺激的な辛さに。
手打ちの極太平縮れ麺はスープが良く絡む。
ニンニクの効いた豚バラ肉・モヤシ・ニラがトッピング。
- provided courtesy of iTunes
