拉麺帳面

ラーメン食べある記

とんこつ麺道

ザ・プレミアムカレーらーめん 900円

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日曜深夜営業のお店。

やはり麺以外にもアルコール類が充実している。

 

メニューは基本のラーメン・つけ麺以外にも期間限定メニューなど、

その中でカレーラーメンを発見したので注文した。

 

黒い丼に長い柄の木製お玉で登場。

ピリッとスパイシーなスープのベースは濃厚な豚骨、甘味は野菜かな。

「サッポロ製麺」のポクっとした歯応えの中太縮れ麺。

挽肉・チンゲン菜・笹切りネギと、トッピングは担々麺ベースかな。

卓上のミル挽黒胡椒とすり胡麻でアクセント。

 

別添えの「ガラムマサラごはん」は、一口サイズのご飯にガラムマサラを振りかけ。

麺を食べ終えた後の、スープに投入して最後までカレーを満喫。

 

ガラムマサラごはん

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