2018-07-10 天雷軒 神谷町本店 神谷町 冷やしとりそば 850円 6/18から始まった夏季限定メニュー。 魚介・鶏・蛤のトリプルスープ。鶏油のコクが強く意外とこってり。 冷たく〆られた中太縮れ麺は硬めのコシで、しっかりとスープを受け止める。 しっとりとした鶏ムネ肉チャーシュー・ダイスカットのパプリカ・大葉、 水菜・白髪ネギ・糸唐辛子・紫色のスプラウトはブロッコリーかな。 後半はスダチのジュレが溶け出して、 スッキリとした酸味がスープを爽やかに変化させる。 天雷軒 神谷町 東京都港区虎ノ門5-2-7 土井ビル1階 天雷軒 神谷町のレビューを見る 岳飛伝 十 天雷の章 (集英社文庫) 作者: 北方謙三 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2017/10/06 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 天雷 谷生優子 ロック ¥200 provided courtesy of iTunes