拉麺帳面

ラーメン食べある記

山岡家 小山田間店

ガリバタ醤油らーめん 870円

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13年ぶりの「山岡家」。

 

国道4号線沿いにある24時間営業店。

最寄り駅で検索すると水戸線小田林駅がヒットするが、当然のごとく車で訪問。

 

7/26よりスタートした期間限定メニューをチョイス。

 

スープはノーマルとは異なる、甘めの醤油ダレを使用した豚骨醤油。

麺も特製の太ストレートで、モチモチ食感。

肩ロースチャーシュー1枚・モヤシとキャベツの茹で野菜・糸唐辛子、

バターがトッピング。

たっぷりのフライドガーリックチップと刻みニラが、スタミナアップアイテム。

バターをスープに溶かすとまろやかなコクが広がる。

ビリッとした刺激は卓上の粗挽き胡椒と豆板醤で追加。

 

 

 

 

 

 

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  • YAMA+OKA
  • ダンス
  • ¥150
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