特製味噌豚骨 980円 + 野菜盛り 200円→0円
お盆の深夜でも営業しているありがたいお店。
資本系のようだが、石山勇人氏推薦とのこと。
「肉麺」という名前から徳島ラーメンを想像していたが、若干違うようだ。
基本の醤油は同行者に任せて、味噌を注文。
トッピングは特製で、9/2までサービス中の野菜盛りもお願いした。
ライスは終日無料、おかわりも自由。
丼と野菜は別皿で登場。
スープは甘めの濃厚味噌に、こってり背脂。
麺はプリプリ食感の太縮れ麺。
大判バラチャーシュー5枚・しっかりと味の染みた煮玉子・極太メンマ、
モヤシ・たっぷりのコーン・ネギ・バターが上に乗る。
別皿の茹で野菜はモヤシの他にキャベツ・ニンジンがたっぷり。
ライスと共にいただく。
ライス 0円 + 野菜盛り 200円→0円
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